市民酥皮月饼的做法抱怨南京菜价“逆天”:西兰花比鲜花还贵

热点 2020-01-02 05:26:22 菜价 青菜 记者 菜场 价格

市民酥皮月饼的做法抱怨南京菜价“逆天”:西兰花比鲜花还贵

  “菜价逆天了!西兰花比鲜花还贵。”昨天,市民李女士报出了老妈当日在瑞金路金润发买菜的数字:青菜8元多一斤、荷兰豆近27元一斤、菠菜近8元一斤。而节后第一天买的黄鳝达酥皮月饼的做法易记彩票平台官网_【官网首页】到88元一斤。像李女士这样的中高等收入外加超级吃货的人,都直喊吃不起菜了。许多市民纷纷纳闷,春节结束了,都来上班了,菜价咋还这么贵?而据记者了解,今年春节前后南京的菜价水平,已经创下了近5年来最高。

  8元一斤青菜吓跑买菜阿姨

  昨天记者先来到了李女士妈妈买酥皮月饼的做法易记彩票平台官网_【官网首页】菜的金润发超市,浏览一下菜价牌的确叫人叹为观止。易记彩票平台官网_【官网首页】青菜8.56元/斤、大蒜8.06元/斤、菠菜7.98元/斤,超过10元一斤的菜也不少,如西兰花19元/斤、荷兰豆26.5元/斤、韭黄14.8元/斤。

  一位阿姨在青菜摊前装青菜,记者询问她觉得近期菜价贵不贵?这位阿姨说,是有点贵,好像菜场青菜都卖6块钱一斤了。当她抬起头看到8元多一斤的标价牌时,连忙扔掉青菜说,“这也太贵了,买不起。”不过她也告诉记者,超市有一些平价菜倒是蛮便宜的。记者看到,该超市1元菜有3种,分别是胡萝卜(1.68元/斤)、白萝卜(1.29元/斤)、土豆(1.98元/斤)。易记彩票平台官网_【官网首页】该超市生鲜处人士说,个别菜价贵,但总体水平不比普通菜场高。

  而在新街口苏果生鲜超市,记者碰到一位李阿姨,他买了3斤多青菜花了17元,买了两个生瓜花了9.9元。她感慨道,“两个菜就20多块钱,现在真是菜比肉还贵。”该超市上海青5.98元/斤、菠菜6.98元/斤、西红柿5.58元/斤,最低的萝卜1.98元/斤。记者在两家超市都没有看到大白菜。

  菜贩感觉今年菜价最贵

  在羊皮巷菜场,摊主梁女士说:“我在这里卖了这么多年菜,感觉今年的菜是最贵的。”

  据她介绍,2015年春节回来卖菜,青菜4.5元一斤,今年卖到7块钱一斤。这两天才回落到5元/斤,主要是从别处拿菜贵,批发价都要4块多钱一斤。这里的西兰花7元一斤,芦蒿5元一斤。

  在科巷菜场,李阿姨拉着推车来买菜,她要做包子,把摊主最后一点芥菜全收了,价格也给打了折,一大包9.5元。她说自己每月退休金就2000多块钱,菜价贵就少买一点,也会淘些品相不好的便宜菜。做包子要买葱,她挑了一些后,摊主说7元一斤,李阿姨就不买了。

  不过记者看到,这里的青菜倒是相对不贵,上海青、大青菜、矮脚黄品种不同价格不同,最贵的4.5元一斤,便宜的3.5元一斤。

  记者问一位摊主,为什么近期市民反映菜价贵?对方说,春节期间菜场没几户人家在经营,卖菜的少,进菜渠道少,自然酥皮月饼的做法会贵。

易记彩票平台官网_【官网首页】  不过在尚书巷菜场,记者却看到另一番景象。易记彩票平台官网_【官网首页】大白菜其他菜场普遍2元一斤,这里1.5元/斤;芦蒿其他菜场卖5元一斤,这里卖4元/斤;白萝卜,其他菜场普遍卖1.8元一斤,这里1.3-1.5元/斤,菠菜4元/斤比年前还便宜。

  5年数据显示青菜价格跳级涨

  酥皮月饼的做法记者昨天从南京市物价局得到了一组数据:从2012年春节前后到2016年春节前后的南京市场菜价对比发现,今年的蔬菜平均价为近5年来最高。

  从数据对比发现,一些蔬菜的价格这些年上涨是明显的,尤其是青菜、大白菜涨幅较大。易记彩票平台官网_【官网首页】从相关部门、蔬菜批发市场和商贩口中,记者听到的原因大同小异:今年的寒潮和降雪对叶菜类影响很大,雇人下地摘菜就要多付钱,人工成本提升势必转移到菜价上。再加上节日效应及节后供应量减少导致批发价上涨,继而推高终端菜价。另外春节期间,菜场经营户少,蔬菜物以稀为贵导致价格短暂超高。

  物价部门推荐市民登录南京市价格信息网,了解每日南京各家菜场报价,价比三家淘便宜。如昨日每斤青菜的价格,菜场间最大差价达到2元钱/斤。此外,平价店和大超市里的平价区,也有低于市场平均价15%的蔬菜卖。

  好消息

  南京批发菜价昨天开始回落

  记者昨日从众彩物流了解到,南京菜价从昨天开始已经回落。从批发价数据看,大白菜此前几天都在1.1元左右一斤,昨日已降到9毛钱一斤。萝卜从1.2元/斤回落到1元左右/斤,青菜从4.5元一斤回落到3.8元/斤。

  众彩物流办公室于国明介绍,与往年大数据相比,今年的菜价平均上涨5-6毛钱一斤,年均涨幅在10%左右。现在物价在涨,工资在涨,菜价也跟着涨。目前众彩每日到货量为1500多吨,而正常量应该在3000吨以上。许多商户过年还没回来,预计正月十五后,供应量才会正常,价格也会逐步回到平时价。

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